不锈钢是日常生产和生活中使用广泛的一种不锈钢牌号。在日常的生产和生活中有着广泛的应用。

不锈钢的特性主要是两种元素决定的，这便是铬和镍。 不含铬元素就不是不锈钢，而镍的多少，决定了不锈钢的身价。

因为含有一定量的铬合金元素（不低于10.5%），它能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜，所以不锈钢能在空气中保持光泽，不生锈。

Ni元素的加入进一步提升了不锈钢的性能。在空气中、水中、蒸汽中、都具有很好的化学稳定性，甚至在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，即使在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的特点。

按照微观组织结构，不锈钢有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢之分。奥氏体塑性好，强度较低，具有一定韧性，易于加工成型，不具有铁磁性。

304牌号不锈钢的化学成分构成为：0Cr18Ni9(0Cr19Ni9)，304不锈钢化学成分% ，C：≤0.08 ，Si ：≤1.0，Mn ：≤2.0，Cr ：18.0～20.0，Ni ：8.0～10.0，S ：≤0.03，P ：≤0.045。

304不锈钢是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能(耐腐蚀和成型性)的设备和机件。其变种有304L 是碳含量较低的304不锈钢，用于需要焊接的场合。较低的碳含量使得在靠近焊缝的热影响区中所析出的碳化物减至最少，而碳化物的析出可能导致不锈钢在某些环境中产生晶间腐蚀(焊接侵蚀)；304N 是一种含氮的不锈钢，加氮是为了提高钢的强度。为了确保304不锈钢的成分达到国家标准的要求，就需要采用一些检测方法对其关键元素的含量进行管控。对于采购304不锈钢材料的厂家进行采购原料的质量把控，常用检测304不锈钢的元素含量。操作方便，速度快。在现场可快速确定各种不锈钢的牌号。

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